Medico Nutrizionista a Napoli | Studio al Vomero
Percorsi personalizzati per dimagrimento, composizione corporea e nutrizione clinica.
📍Via San Giacomo dei Capri 43 - Vomero, Napoli
Visite anche online
Un percorso costruito intorno alla tua salute
Un piano alimentare efficace non dovrebbe limitarsi a indicare cosa mangiare.
Il mio approccio integra valutazione medica e nutrizionale, storia clinica, esami, eventuali terapie farmacologiche, abitudini e obiettivi personali.
L'obiettivo è costruire una strategia nutrizionale che sia scientificamente fondata, personalizzata e realmente sostenibile nella vita quotidiana.
Le principali aree di cui mi occupo
Come funziona il percorso
1. Valutazione
La prima visita serve a conoscere la tua storia clinica e alimentare, valutare eventuali esami e terapie, comprendere le tue abitudini e definire insieme gli obiettivi.
2. Strategia personalizzata
Sulla base della valutazione viene costruito un piano nutrizionale adattato alle tue esigenze cliniche, ai tuoi gusti e alla tua quotidianità.
3. Monitoraggio
Durante i controlli valutiamo risultati, difficoltà, aderenza, sintomi ed eventuali variazioni della composizione corporea.
Il piano viene modificato quando necessario.
4. Consolidamento
L'obiettivo non è seguire una dieta perfetta per qualche settimana, ma acquisire progressivamente una strategia alimentare che possa essere mantenuta nel tempo.
Un approccio medico-nutrizionale
Sono un medico con formazione specifica in nutrizione.
Questo mi permette di inserire l'intervento nutrizionale all'interno di una valutazione più ampia dello stato di salute, considerando eventuali diagnosi, esami di laboratorio e terapie in corso.
Quando necessario, il percorso può inoltre integrarsi con quello di altri professionisti e specialisti che seguono il paziente.
Nessuna dieta standardizzata: il punto di partenza è sempre la persona.
Prima visita e percorso nutrizionale
Prima visita
La prima visita comprende la valutazione medica e nutrizionale, l'anamnesi alimentare, la definizione degli obiettivi e l'impostazione della strategia iniziale.
Percorso di 12 settimane
Quando il quadro clinico e gli obiettivi richiedono un monitoraggio nel tempo, al termine della prima visita può essere proposto un percorso strutturato.
Il percorso può comprendere:
• prima visita
• piano nutrizionale personalizzato
• controlli programmati
• adattamenti del piano
• monitoraggio dell'andamento
• materiali educativi specifici
• strategia finale di consolidamento
La necessità e la struttura del percorso vengono valutate individualmente durante la prima visita.
Chi sono
Sono il Dott. Gerardo Fonzo, medico laureato in Medicina e Chirurgia presso l'Università degli Studi di Napoli Federico II.
Ho conseguito un Master universitario di II livello in Dietologia e Nutrizione e continuo ad approfondire la nutrizione clinica con particolare interesse per i disturbi gastrointestinali, la salute metabolica e la gestione nutrizionale delle condizioni croniche.
Nel mio lavoro cerco di unire rigore scientifico, valutazione clinica e sostenibilità nella vita reale.
Cosa dicono i pazienti
Prima e dopo
Domande frequenti
Devo già avere degli esami del sangue?
Non necessariamente. Se disponi di esami recenti puoi portarli alla prima visita. Durante la valutazione verrà stabilito se siano utili ulteriori approfondimenti da discutere con il medico di riferimento quando appropriato.
Riceverò una dieta già durante la visita?
La prima visita serve innanzitutto a raccogliere tutte le informazioni necessarie per costruire una strategia realmente personalizzata. Le modalità e i tempi di consegna del piano vengono spiegati durante la visita.
Devo seguire il percorso di 12 settimane?
No. La necessità di un percorso viene valutata individualmente e discussa dopo la prima visita.
È possibile effettuare visite online?
Sì, quando la situazione e il tipo di percorso lo consentono.
Segui anche persone che vogliono semplicemente dimagrire?
Sì. Il dimagrimento e il miglioramento della composizione corporea rappresentano una parte importante della mia attività, anche in assenza di patologie.
Utilizzi sempre la dieta Low-FODMAP per chi soffre di colon irritabile?
No. La strategia nutrizionale viene scelta sulla base della situazione individuale. Quando l'approccio Low-FODMAP è indicato, viene utilizzato all'interno di un percorso strutturato e non come dieta restrittiva permanente.